象さんの知恵袋

2分でお餅を焼く方法

料理    2011/01/05    

ものぐさな方にお勧めのお餅の焼き方です。

どんぶり等にお餅をいれます。
お餅が隠れるくらいに水を入れます。
電子レンジで2分間暖めます。
お水を捨てます。
きな粉をまぶしておいしく召し上がれ(^^)


少し時間がかかりますがフライパンでもお餅が焼けます。
きれいに洗ったフライパンを弱火で暖めます。
お餅をのせてゆっくり待ちます。
フライパンにくっつかないようにすこし動かしてください。
途中でひっくり返します。
両面に焦げ目がすこしつくくらいになると膨らんできます。

おさらに移して完了です。
フライパンで焼くときは目を離さないでください。
弱火でゆっくりがコツです。

お正月に実家から送られてきたお餅は無駄にしないように・・・