ものぐさレシピ
ふかし芋
Ep.20 料理 2016/05/22
ふかし芋簡単調理(^∇^)
水でぬらして軽く絞ったペーパータオルで、じゃがいもを皮付きのまま包む。
これで蒸し煮状態になり、中がパサつきにくくなる。
ペーパータオルがないので、丼に少し水を入れラップをかけてみた。
大きさで調理時間を調整が必要なんですね。
この大きさで5分でちょうどよい時間でした。
美味い!
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つゆなしラーメン
Ep.23 料理 2016/07/06
「つゆなしラーメン」作り方
1.ラーメンどんぶりにインスタントラーメンの中身を全部ぶち込む
2.ポットのお湯を適量注ぐ
3.ラップをかけて電子レンジで3分
4.ラップを取ったら、誰かと電話で10分間話す。(ここがミソ)
5.スクランブルエッグや、ネギ海苔などをのせて完成!
ネギ海苔で豪華になったバージョン
卵チャーハンが出来るまで
Ep.25 料理 2017/02/04
1.ラーメンどんぶりに冷やご飯を食べたいだけ入れる。
2.生卵を2個入れてしっかりかきまぜる。
3.フライパンにオリーブオイルを適当にいれて底に油を馴染ませる。
※オリーブオイルしか残ってなかったので使いましたがごま油でも何でもオッケー
4.(2)で作った卵混ぜご飯をフライパンの上でチャーハンっぽくなるまでかき混ぜる。
5.卵チャーハンの素を振りかけてフライパンの上で混ぜる。
短時間で冷やご飯が美味しいチャーハンになりました。
(o^-^o) ウフッ
みょうがと卵のお粥
Ep.27 炊飯 2017/09/12
電子レンジ専用調理器で「みょうがと卵のお粥」を作ってみました。
お米を0.5合を洗って2倍以上の水を入れる。
(水を入れすぎた場合は吹きこぼれるだけなので最初は多めから始めると失敗しません)
電子レンジ
550Wで4分半加熱した後、
210Wで14分加熱
溶き卵一個を上に乗せる。
(卵にお好みの味を付けておく)
みょうが一個を刻んで乗せる。
電子レンジ400Wで1分加熱
三つ葉を乗せて完成
卵に味付けをしなかった場合は塩を振りかける。
(作り置きのたれをかけてもオッケー)
味付けはお好みで、( ´ ▽ ` )
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定番弁当の作り方
Ep.28 お弁当 2018/02/22
1、冷凍ご飯を550Wで、2分温め
2、もう一回550Wで、2分温め
3、弁当箱にご飯を敷き詰め
4、卵2個に塩少々で卵焼きを作ります。
5、卵を敷き詰め
6、卵焼きを作ったフライパンでベーコン4枚に焦げ目を付ける
7、卵の上にべーコンを敷き詰める
で、
完成!
たっぷりの紅生姜を添えて完成!
慣れると10分で出来ます。